Гуаровая камедь (Guar gum) — Е412

Технологические функции: загуститель, стабилизатор консистенции, влагоудерживающий агент

Органолептические свойства: серовато- или желтовато-белый порошок без запаха и вкуса

Применение: используется для загущения и стабилизации консистенции майонезов и других эмульгирующих соусов. Обычно применяется совместно с ксантановой камедью.

Страна изготовления: Индия

По вопросам цены и наличия требуемого товара на складе Вы всегда можете обратиться к сотрудникам нашей компании по телефону: +7 (812) 309-56-46 или, заполнив форму обратной связи на сайте.

———————————————————————————————————————————-